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烤箱小饼干简单做法可能你不曾现象做饼干这么简单
来源:未知     作者:admin      时间:2023-12-01 06:29      阅读量:135

自己动手做西点是近年来比较流行的事情,给宝宝准备干净卫生的妈妈牌饼干是很多辣妈愿意做的事情。那么今天我们就一起来学习烤箱小饼干简单的做法。

其实给宝宝制作一般的西点饼干类食物,不需要多大的烤箱,和微波炉大小的就可。而且这些好看的饼干,做法很简单,比我们中餐做起来容易多了。

周末家长还可以和孩子一起做,这样既增加了孩子与家长的感情,又可以生动的告诉孩子辛勤的劳动总会有收获。

烤箱小饼干制作方法

如果对饼干颜值有要求的家长,你们可以在网上购买一些专门制作饼干外形的磨具。样式很多,价钱合理,也特别好看。

一,家常黄油小饼干

做法:

1、准备材料,玉米粉,低筋面粉,鸡蛋,黄油,泡打粉,白糖。

2、首先将玉米粉,奶粉,泡打粉搅拌均匀过筛。

3、然后在锅中将黄油慢慢融化掉。黄油融化之后,加两个鸡蛋黄,搅拌均匀之后加入白糖,继续搅拌。

4、搅拌均匀之后,加入低筋面粉,然后用刮刀搅拌均匀。然后用手合成面团。

5、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,记住烤箱提前预热。如果购买饼干磨具的就将面团放上磨具,再放入烤箱即可。

6、烤箱200度,中层,上下火,4分钟。这样酥脆的小饼干就出炉了。由于每个家庭使用的烤箱不同,所以家长在制作的时候一定要细心观察,千万不要将小饼干烤糊了。

二、蔬菜甜饼干

1、准备食材,低筋面粉,胡萝卜,豌豆,紫薯,鸡蛋,黄油,细砂糖。(蔬菜的种类家长可以自己选择)。

2、将黄油软化后加入细砂糖。再用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白,将鸡蛋打散倒入。

3、 将蛋液和黄油搅拌均匀,蔬菜洗净,切成末, 将底筋面粉筛入黄油中,翻拌均匀。

4、记住,将拌好的面糊分成三份,分别加入不同蔬菜末拌匀。

5、最后将搅拌均匀的面糊做成自己喜欢的样子,可以是圆的也可以是长条的等,先将烤盘预热,然后调制165度,烘烤15分钟即可。

三、花生浆小饼干

1、准备材料,低筋面粉,花生酱,鸡蛋,黄油,砂糖。

2、先将黄油软化,加入砂糖用打蛋器打到发白膨胀。

3、然后加入鸡蛋继续打,直到黄油和鸡蛋合二为一,这时会出现蓬松状态。

4、再加入花生酱继续打,使花生酱和黄油糊完全混和,成羽毛状。

5、再加入低筋面粉,轻轻的翻,最后和成面团。做成自己喜欢的样子,烤箱预热170度,中层10分钟上色即可。

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